כאָלין קלאָרידווערט ברייט גענוצט ווי אַ עסן צוגאב, דער הויפּט צו פֿאַרבעסערן דעם טעם און געשמאַק פֿון עסן.

עס קען ווערן גענוצט אין קאַנדאַמאַנץ, ביסקוויטן, פלייש פּראָדוקטן און אַנדערע פודז צו פֿאַרבעסערן זייער טעם און פֿאַרלענגערן זייער האַלטבּאַרקייט.

פיזישע/כעמישע אייגנשאפטן

• אויסזען: קאָלירלאָז אָדער ווייַס קריסטאַלן
• שמעק: אָן שמעק אָדער שוואַך כאַראַקטעריסטיש שמעק
• שמעלץ פונקט: 305 ℃
• באַלק געדיכטקייט: 0.7-0.75 ג/מל
• סאָלוביליטי: 440 ג / 100 ג, 25 ℃

פּראָדוקט אַפּליקאַציעס

כאָלין כלאָריד איז אַ וויכטיקע קאָמפּאָזיציע פון ​​לעסיטין, אַצעטילכאָלין און פּאָספאַטידילכאָלין. עס ווערט גענוצט אין פילע פעלדער ווי:

1. בעיבי-פאָרמולעס און פאָרמולעס פֿאַר ספּעציעלע מעדיצינישע צוועקן בדעה פֿאַר בעיביס, נאָכפֿאָלג-פאָרמולעס, פּראָצעסירטע קערעאַל-באַזירטע עסנוואַרג פֿאַר בעיביס און יונגע קינדער, קאָנסערווירטע בעיבי-עסנוואַרג און ספּעציעלע שוואַנגערע מילך.
2. געריאַטרישע / פּאַרענטעראַלע דערנערונג און ספּעציעלע פידינג באדערפענישן.
3. וועטערינאַרישע ניצט און ספּעציעלע פיטער-צוגאב.
4. פארמאצעווטישע ניצט: לעבער באשיצער און אנטי-סטרעס פּרעפּעריישאַנז.
5. מולטיוויטאַמין קאָמפּלעקסן, און ענערגיע און ספּאָרט געטראַנקען ינגרידיאַנט.

זיכערהייט און רעגולאַטאָרישע

דער פּראָדוקט טרעפֿט די ספּעציפֿיקאַציעס פֿעסטגעשטעלט דורך די FAO/WHO, די אי־יו רעגולאַציע וועגן עסן־אַדיטיוון, USP און די יו. עס. עסן־כעמישער קאָדעקס.