די הויפּט פונקציעס פוןבענזאָיק זויער געניצטאין פּאָולטרי אַרייַננעמען:

1. פֿאַרבעסערן וווּקס פאָרשטעלונג.

2. אויפהאלטן די וואָג פון די אינטעסטינאַלע מיקראָביאָטאַ.

3. פֿאַרבעסערן סערום ביאָכעמישע אינדיקאַטאָרן.

4. זיכער מאַכן די געזונט פון בהמות און פּאָולטרי

5. פֿאַרבעסערן פלייש קוואַליטעט.

בענזאָיש זויער, אלס א געוויינטלעכע אראמאטישע קארבאקסיליק זויער, ווערט ברייט גענוצט אין די עסן, פארמאצעווטישע, קאסמעטישע, און פיטער אינדוסטריעס. עס האט פארשידענע ביאלאגישע טעטיקייטן ווי אנטי-קעראזיע, pH רעגולאציע, און פארבעסערונג פון דיידזשעסטיוו ענזיים טעטיקייט.
בענזאָיש זויער, דורך אירע אנטי-באַקטיריעלע און באַקטעריצידע ווירקונגען, קען עס עפעקטיוו שטערן דעם וואוקס פון מיקראָאָרגאַניזמען ווי באַקטעריעס און פורעם, פאַרהיטנדיק דעם פארדארבן פון פיטער און פלייש פּראָדוקטן. דער אַנטי-קעראָוזשאַן מעקאַניזאַם איז אַז בענזאָיק זויער דורכדרינגט לייכט די צעל מעמבראַנע און גייט אריין אין דעם צעל גוף, אריינמישנדיק זיך מיט דער דורכדרינגלעכקייט פון מיקראָביעלע צעלן ווי באַקטעריעס און פורעם, אינהיביטינג די אַבזאָרפּציע פון ​​אַמינאָ זויערן דורך די צעל מעמבראַנע, און אַזוי שפּילנדיק אַ ראָלע אין אַנטי-קעראָוזשאַן.

אין פּאָולטרי פאַרמינג, קען צולייגן בענזאָיק זויער ווי אַ זויערער צו פיטער פֿאַרבעסערן כייַע וווּקס פאָרשטעלונג, אויפֿהאַלטן אינטעסטינאַלע מיקראָביאָטאַ וואָג, פֿאַרבעסערן סערום ביאָכעמישע אינדיקאַטאָרן, זיכער מאַכן כייַע געזונט, און פֿאַרבעסערן פלייש קוואַליטעט. פאָרשונג האט געוויזן אַז מעסיק צולייגן פוןבענזאָיק זויערקען פארגרעסערן די דורכשניטלעכע טעגלעכע וואָג געווינס און פיטער ינטייק פון פּאָולטרי, רעדוצירן פיטער צו וואָג פאַרהעלטעניש, פֿאַרבעסערן שחיטה קורס און פלייש קוואַליטעט.

אָבער, די נוצן פוןבענזאָיק זויערהאט אויך עטלעכע נעגאַטיווע ווירקונגען. איבערגעטריבענע צוגאב אדער אנדערע נישט-פאסיגע באַניץ מעטאָדן קענען האָבן נעגאַטיווע ווירקונגען אויף פּאָולטרי.

דעריבער, איז שטרענגע דאָזירונג קאָנטראָל נייטיק ווען מען ניצט בענזאָיק זויער צו ויסמיידן איבערגעטריבענע נוצן.