פיטער איז דער שליסל כדי חזיר זאל גוט עסן. דאס איז די נויטיגע מאס צו פארגרעסערן די חזיר דערנערונג און זיכער מאכן די קוואליטעט פון פראדוקטן, און אויך א טעכנאלאגיע וואס איז ברייט פארשפרייט אין דער וועלט. בכלל גערעדט, דער פראפארציע פון פיטער צוגאבן אין פיטער וועט נישט איבערשטייגן 4%, וואס איז העכער, און די אויפצוציען קאסטן וועלן אונפארמיידלעך וואקסן, וואס איז נישט ווערט די קאסטן פאר די פארמערס.
פראגע 1: פארוואס דארפן חזירים יעצט פיטער און פיטער צוגאבן?
חזיר פעט, דער שליסל איז עסן זאט, עסן גוט.
קיאָ שיאַן, אַ פּראָפעסאָר אין כינע אַגריקולטוראַל אוניווערסיטעט, האָט געזאָגט אַז פֿיטער איז דער שליסל פֿאַר חזירים צו עסן גוט. פֿיטער אוןפיטער אַדיטיווןזענען די מאַטעריאַלע באַזע און טעכנישע גאַראַנטיע פון דער מאָדערנער חזיר אינדוסטריע, נייטיקע מיטלען צו דערגאַנצן חזיר דערנערונג און זיכער מאַכן פּראָדוקט קוואַליטעט, און אויך די טעכנאָלאָגיע וואָס ווערט ברייט פּראָמאָטירט אין דער וועלט. די ברידינג טעכנאָלאָגיע, פיטער נוצן, ברידינג ציקל, חזיר וואָג, פלייש קוואַליטעט און פּראָדוקט זיכערקייט פון כינע זענען באַסיקלי די זעלבע ווי די פון די פאַרייניקטע שטאַטן, דייַטשלאַנד, דענמאַרק און אנדערע גרויסע חזיר לענדער, אין לויט מיט אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדן און ימפּאָרט און עקספּאָרט האַנדל סטאַנדאַרדן.
פיטער אַדיטיוון, וואָס אַרייַננעמעןנוטריטיווע אַדיטיוון, אַלגעמיינע צוגאַבן אוןמעדיצין צוגאב-מיטלען, האבן א קליינע ווירקונג אין פיטער. די טראדיציאנעלע איינציקע פיטער קען נאר לייזן דאס פראבלעם פון "זעטיקייט" פון חזירים, און די נוטרישאנעלע צוגאבן זענען מערסטנס פיטער-קלאס אמינא זויערן און וויטאמינען, וואס איז צו לייזן דאס פראבלעם פון "גוט עסן" פון חזירים. צולייגן א פאסיגע מאס מעדיצין צוגאבן אין פיטער קען עפעקטיוו פארמיידן און קאנטראלירן די געווענליכע און פארשידענע קראנקהייטן פון חזירים. דורך איינפירן די מעדיצין צוריקציאונג פעריאד אין די פיטער סטאדיע, קען מען קאנטראלירן די מעדיצין רעשטלעך אין חזיר אין אן אומשעדליכן ראם. צולייגן אנטיאקסידאנטן און אנדערע אלגעמיינע צוגאבן אין פיטער, רוב פון וועלכע זענען געווענליך מיט די צוגאבן אין די עסן אינדוסטריע, געהערן צו עסן-קלאס, און האבן נישט קיין שאדן צום וואוקס פון חזירים אדער די קוואליטעט פון חזיר.
דער שטאַט פארבאט קלאר צו לייגן פענאבאַרביטאַל און אַנדערע באַרויִגנדיקע, היפּנאָטישע און אַנטיקאָנוואָלסאַנט מעדיקאַמענטן אין פיטער. עס איז נישט נויטיק צו לייגן שלאָף-פּילן כּדי חזירים זאָלן מער שלאָפן, ווייניקער זיך רירן און שנעל וואַקסן פעט, ווייל די טעטיקייט פון געפאנגענע חזירים איז זייער קליין, אַזוי זענען נישט נויטיק קיין באַרויִגנדיקע מיטלען. אורעאַ, אַרסעניק פּרעפּאַראַט און קופּער זענען ערלויבט צו לייגן אין פיטער, אָבער זיי אַלע האָבן קאָרעספּאָנדירנדיקע באַגרענעצונגען און זאָלן נישט גענוצט ווערן לויט ווילן. אורעאַ איז אַ סאָרט הויך-נייטראָגען דüngער. אויב אַ קליינע מאָס אורעאַ ווערט גענוצט אין ווייכערס ווי בהמות און שעפּס, קען עס צעבראָכן ווערן דורך אורעאַזע וואָס ווערט סעקרעטירט דורך די ווייכערס מיקראָאָרגאַניזמען פון ווייכערס, און דערנאָך קען עס אַבזאָרבירט און פארדייעט ווערן דורך סינטעזירן פּראָטעין. חזירים האָבן בכלל נישט קיין ווייכערס, אַזוי איז שווער צו נוצן דעם נייטראָגען אין אורעאַ. אויב די דאָזע איז צו גרויס, וועט עס אפילו פירן צו פארגיפטונג און טויט פון חזירים. וואָס שייך דעם ווירקונג פון צולייגן קופּער, נאָר צולייגן אַ פּאַסיקע מאָס קופּער אין פיטער קען העלפן דעם וואוקס פון חזירים. דער ספּעציפֿישער סטאַנדאַרט פֿאַר צולייגן אַ פּאַסיקע מאָס קופּער איז אַז די מאָס קופּער אַדאַטיוו אין 1000 קג פֿיטער זאָל נישט יקסיד 200 ג.
פראגע 2: ווי קענען חזירים וואַקסן צו 200-300 דזשין נאָך 6 חדשים?
חזיר קוואַליטעט און קוואַנטיטעט, וויסנשאַפטלעכע ברידינג איז דער שליסל.
וואַנג ליקסיאַן, אַ פאָרשער ביים בעידזשינג אינסטיטוט פֿאַר בהמה-האַלטונג און וועטערינאַרישע מעדיצין פֿון דער כינעזישער אַקאַדעמיע פֿון לאַנדווירטשאַפֿטלעכע וויסנשאַפֿטן, האָט געזאָגט, אַז וויסנשאַפֿטלעכע חזיר-האַלטונג קען גאַראַנטירן סײַ קוואַליטעט און סײַ קוואַנטיטעט. איצט איז דער נאָרמאַלער ברידינג-ציקל פֿון חזירים בכלל 150-180 טעג. די הויפּט סיבות פֿאַר דעם שנעלן וואוקס און קורצן פֿעטן-ציקל פֿון חזירים זענען "דרײַ גוטע": גוט חזיר, גוט פֿיטער און גוטער קרייז, דאָס הייסט, אַ גוטע חזיר-ראַסע.זיכערע פיטעראון פֿאַרבעסערטע ברידינג סביבה. די פּראָדוקציע פֿון קאמערציעלע חזירים איז דער עיקר אַ טערנאַרי כייבריד פֿון דוראָק, לאַנדראַס און גרויסע ווײַסע חזירים. עס איז נאָרמאַל פֿאַר די הויך-קוואַליטעט חזירים צו ווערן פֿאַרקויפֿט אין אַרום 160 טעג. די פֿאַרקויף פּעריאָד פֿון אויסלענדישע בעסערע חזירים איז קירצער. די פֿעטן צייט פֿון קראָסינג ברידינג חזירים מיט לאָקאַלע ראַסעס איז לעפיערעך לאַנג, און די דורכשניטלעך ברידינג פּעריאָד איז 180-200 טעג.
ביי פארשידענע פעטן שטאפלען פארן שחיטה פון חזירים, איז די פיטער דאזע אנדערש, און די גאנצע פיטער דאזע איז בערך 300 ק"ג. דער וואוקס ציקל פון חזירים וועט פארגרעסערט ווערן מיט לפחות איין חודש אויב זיי ווערן נישט געפיטערט מיט פיטער און נאר געפיטערט מיט טראדיציאנעלן חזיר עסן ווי גראבן קערל און חזיר גראז. די אנטוויקלונג און אנווענדונג פון מאדערנע פיטער און פיטער צוגאבן פארבעסערט שטארק די פיטער קאנווערזשאן ראטע, פארקלענערט די קאסטן פון חזיר פראדוקציע, און לייגט א שטארקע וויסנשאפטלעכע יסוד פאר דער חזיר אינדוסטריע צו באקומען גוטע סאציאלע און עקאנאמישע בענעפיטן. מען שאצט אז מיט דער אנווענדונג פון מאדערנער פיטער וויסנשאפט און טעכנאלאגיע, איז די קאנווערזשאן ראטע פון פארמולע פיטער אין כינע באדייטנד געוואקסן, און דער ביישטייער ראטע פון וויסנשאפט און טעכנאלאגיע צו בהמה האלטונג האט איבערגעשטיגן 40%. די קאנווערזשאן ראטע פון חזיר פארמולע פיטער איז געוואקסן פון 4 : 1 צו 3 : 1. אין דער פארגאנגענהייט, האט עס גענומען איין יאר צו אויפציען א חזיר, אבער יעצט קען מען עס פארקויפן אין זעקס חדשים, וואס איז אומצוטיילנדיק פון דעם באלאנסירטן פיטער און ברידינג טעכנאלאגיע פארשריט.
וואַנג ליקסיאַן האָט געזאָגט אַז די מאָדערנע חזיר אינדוסטריע, וואָס ווערט כאַראַקטעריזירט דורך גרויס-מאָסשטאַביגע חזיר ברידינג, אַנטוויקלט זיך שנעל, און די ברידינג קאָנצעפּט און פאַרוואַלטונג מדרגה פֿאַרבעסערן זיך קעסיידער. דורך פֿאַרבעסערן די ברידינג סביבה און ימפּלאַמענטירן די ומשעדלעך באַהאַנדלונג פון בהמה מיסט, זענען די פּראָבלעמען פון הויפּט עפּידעמיע קראַנקייטן און אַנטיביאָטיק רעשטלעך ביסלעכווייַז סאַלווד געוואָרן. דער וווּקס ציקל פון חזירים איז ביסלעכווייַז פאַרקירצט געוואָרן, און די וואָג פון יעדן חזיר איז בכלל געווען וועגן 200 קג.
פּאָסט צייט: יולי-07-2021

