די גלאָבאַלעקאַלסיום פּראָפּיאָנאַטמאַרקעט האט גערעכנט $243.02 מיליאָן אין 2018 און עס ווערט ערוואַרטעט אַז עס וועט דערגרייכן $468.30 מיליאָן ביז 2027, וואַקסנדיק מיט אַ CAGR פון 7.6% בעת די פאָרויסזאָגן פּעריאָד.

עטלעכע פון ​​די שליסל סיבות וואָס האָבן אַן השפּעה אויף דעם מאַרק וווּקס זענען די וואַקסינג געזונט זאָרגן פון קאָנסומערס אין דער עסנוואַרג אינדוסטריע, די וואַקסינג פאָדערונג פֿאַר פּאַקידזשד און גרייט-צו-עסן עסנוואַרג פּראָדוקטן און קאָסטן-עפעקטיוו פּרעזערוויישאַן סאַלושאַנז. אָבער, שטרענגע רעגולאַציעס באַגרענעצן מאַרק וווּקס.

קאַלסיום פּראָפּיאָנאַט איז אַ קאַלסיום זאַלץ פון פּראָפּיאָניק זויער וואָס איז צעלאָזלעך אין מעטאַנאָל און עטאַנאָל אָבער איז נישט צעלאָזלעך אין אַצעטאָן און בענזין. די כעמישע פאָרמולע פוןקאַלסיום פּראָפּיאָנאַטאיז Ca(C2H5COO)2. קאַלסיום פּראָפּיאָנאַט ווערט גענוצט ווי אַ עסן צוגאב און ווי אַ פּרעזערוואַטיוו פֿאַר פֿאַרשידענע עסן פּראָדוקטן ווי ברויט און געבעקס, פּראַסעסט פלייש, וויי, מילך פּראָדוקטן און פיטער סאַפּלאַמענץ. עס אַקט ווי אַן אַנטימיקראָביאַל אַגענט און פאַרהיט באַקטיריעל און פונגאַל וווּקס.

באזירט אויף דער פארעם, ווערט ערווארטעט אז דער טרוקענער סעגמענט וועט האבן א באדייטנדיקן וואוקס בעת דעם פאראויסגעזאגטן פעריאד, צוליב פאקטארן ווי גרינגקייט פון מישן און בעסערע פארשפרייטונג איבער דער גאנצער עסן מאטריץ. דערצו, טרוקענער קאלציום פראפיאנאט באאיינפלוסט נישט די אויפהייבערונגס-אקציע פון ​​באק-פולווער אין בעקעריי פראדוקטן. דערצו, די טרוקענע פארעם האט א לענגערע האלטבארקייט, ערמעגליכט בעסערע פארשפרייטונג איבער דער גאנצער עסן מאטריץ, און פארבעסערט דעם טעם.

לויט געאגראפיע, ווערט ערווארטעט אז דער צפון אמעריקאנער ראיאן וועט האבן א באדייטנדיקן מארקעט וואוקס בעת דעם פאראויסגעזאגטן פעריאד. דער ראיאן איז איינער פון די גרעסטע פארברויכער און עקספארטירער פון קאלציום פראפיאנאט צוליב דעם ברייטן און אויסגעוואקסענעם בעקעריי מארקעט און הויכן ברויט קאנסומאציע. דער מארקעט פאר קאלציום פראפיאנאט אין צפון אמעריקע איז גאנץ אויסגעוואקסן; דעריבער איז דער וואוקס אין דעם ראיאן מיטלמעסיג.

קאַלסיום פּראָפּיאָנאַט – כייַע פיטער סאַפּלאַמענץ