די וואוקס פארשפעטיגונג פון חזירלעך נאך'ן אפווענען איז צוליב דער באגרענעצטקייט פון פארדייאונג און אבסארבאציע קאפאציטעט, נישט גענוג פראדוקציע פון הידראָטשלאָריק זויער און טריפסין, און פלוצלינגע ענדערונגען אין פיטער קאנצענטראציע און פיטער אויפנאמע. די פראבלעמען קענען איבערגעקומען ווערן דורך רעדוצירן דייעטערי pH מיט שוואכע ארגאנישע זויערן. די הויפט טעטיקייט פון ארגאנישע זויערן איז פארבונדן מיט'ן פארקלענערן דעם מאגן pH ווערט, וואס טראנספארמירט אינאקטיוון פעפסינאדזשען אין אקטיוון פעפסין. ארגאנישע זויערן קענען אינהיבירן באקטעריע און הרגענען באקטעריע. ארגאנישע זויערן קענען מינימיזירן די אויסשיידונג פון צוגאב מינעראלן און שטיקשטאף, ווייל זיי פארמירן קאמפלעקסן מיט מינעראלן, וואס העלפן פארבעסערן זייער ביאוועיליביליטי. ארגאנישע זויערן קענען אויך פארבעסערן די אויסזעהנדע גאנצע פארדייאונג טראקט פארדייאונג און וואוקס פערפארמאנס. אין א ווארט, ארגאנישע זויערן און זייערע זאלצן האבן פארבעסערט די פראטעין אויסניצן ראטע און פראדוקציע אינדעקס פון אפגעווענע חזירלעך.
קאַלסיום פּראָפּיאָנאַט קען ניט נאָר פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פֿון פּעפּסין, נאָר אויך פֿאַרבעסערן די נוצן־ראַטע פֿון פּראָטעין, וואָס איז נוצלעך פֿאַר דער סבֿיבֿה און פּראָדוקציע־עקאָנאָמיע. אַ נידעריקער pH־ווערט קען אויך פֿאַרבעסערן די פֿאַרדייַלעכקייט פֿון נוטריאַנטן דורך ענדערן די ווילוס־הויך און קריפּט־טיפקייט פֿון דעם קליינעם קישקע. דעם פֿענאָמען קען מען דערקלערן דורך דעם פֿאַקט, אַז דער פּראָטעין אין מוטער־מילך (קאַזעין) דאַרף אַ pH־ווערט פֿון 4 אין דעם חזירס מאָגן כּדי צו קאָאַגולירן, אָפּזאַץ און דערגרייכן אַ מאַקסימום פֿאַרדייַלעכקייט פֿון בערך 98%.
אָרגאַנישע זויערן ווערן אויך באַטראַכט ווי עפעקטיווע קאָנסערוואַנטן, וואָס קענען באַשיצן אויפגעהיטענע פיטער פון דעם וואוקס פון שעדלעכע באַקטעריעס אָדער פונגי. מיט דער צייט, קען די פֿאַרבעסערונג פון פיטער קוואַליטעט ווייטער העלפֿן פֿאַרבעסערן דעם וואוקס פאָרשטעלונג. די הויפּט פֿונקציע פון אַ זויערער צו אויפֿהיטן פיטער ינגרידיאַנץ איז צו רעדוצירן דעם pH ווערט פון פיטער.
אָרגאַנישע זויערן קענען נישט נאָר שטערן באַקטעריעס, נאָר אויך טייטן באַקטעריעס. די ווירקונגען הענגען אָפּ פון זייער אינהאַלט. די זויערן קענען עפֿעקטיוו גענוצט ווערן מיט אַנדערע פֿיטער אַדיטיוון.
פּאָסט צייט: יוני-03-2021
